Vorspeise

• Bresaola Carpaccio mit Olivenöl, Zitronensaft, Feldsalat und Parmesan  12,80

• Warmer Ziegenkäse auf Salat  9,80

• Geräucherterlachs Carpaccio mit Olivenöl, Zitronensaft und Feldsalat Bouquet  12,80

• Geräucherter Lachstatar mit Avocado und Feldsalat  11,80

• Garnelenspieß in Weißweinhonig Soße, mit Avocado und pikante Couscous Salat  13,50

Hauptgericht

• Galette mit Roquefort, Spinat, Tomatensoße und Emmentaler  10,30

• Galette mit Hackfleisch und Champignons in Tomatensoße, Soße Béchamel,

gratiniert mit Emmentaler, Beilage Salat  10,50

Galette mit Lachsfilet, frischem Babyspinat und Emmentaler  14,00

Dessert

• Crêpe mit „Caramel au beurre salé“ weißer Schokolade und Vanilleeis 8,90

• Crêpe mit Äpfeln, Crème Fraîche und Zimt 8,60

• Crêpe mit Cassis Coulis, weißer Schokolade und Vanilleeis  8,90

Warmer Ziegenkäse auf Salat

Galette mit Räucherlachs, Spinat, Crème Fraîche und Emmentaler

Crêpe mit Schokolade und Vanilleeis

27,50 Euro

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mit Wein Begleitung

35,10 Euro

Picpoul de Pinet – Weiβwein 0,10 L

Pinot Noir – Rotwein 0,10 L

Warmer Ziegenkäse auf Salat

Entenbrustfilet in Cassissoße, mit Kartoffelgratin und Tomate Provençale

Crêpe mit Butter, Zucker, Vanilleeis, Flambiert mit Grand Marnier

34,50 Euro